應該是老天爺要PP注意一下體重了, 大老遠跑來 Wakasan, 結果24-27號歇業, 幸好還有Plan B ~ 出來吧! Little Tokyo就決定是你了!!
位於洛杉磯的日本村(Little Tokyo)應該是當地日式料理密度最高的地區了, 舉凡燒烤, 小火鍋, 拉麵, 壽司, 章魚燒, 紅豆餅....等,應有盡有, 會讓人恨不得不像牛一樣有四個胃.
原本首選是 Kagaya 的懷石火鍋, 但是要等上2小時 ...>"<, 最後在拉麵與小火鍋的拔河中, SHABU-SHABU House 雀屏中選.
這是家傳統的小火鍋店, 每次來至少都需要排隊30分鐘, Menu超簡單, 只有M (10片肉) / L (15片肉)二種, 湯底只放了一片昆布, 其他都沒有了! 沒錯~ 就只有一片昆布, 因為老闆希望大家品嘗最純粹的美味.加上青蔥&蘿蔔泥以及特調的醬汁 ~ おいしい ! 這是目前唯一Patty接受的牛肉刷刷鍋,
再會了無緣的Wakasan, 下次我會記得先打電話的 ~淚灑ing !!
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